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六个核桃涉虚假宣传被指营养价值不如牛奶豆浆-【资讯】

发布时间:2021-07-13 16:05:40 阅读: 来源:立德粉厂家

据《消费者报道》在现时的“六个核桃”、大寨核桃露等植物蛋白饮料的电视广告或包装上,都有宣传或暗示核桃露具有补脑的营养价值,“经常用脑,多喝六个核桃”是六个核桃核桃乳为人熟知的广告语,大寨核桃露的广告也宣称“脑力劳动,喝大寨核桃露”。

事实上,这些广告宣传语均涉嫌违规,而且核桃露本身的营养价值也并不像这些企业宣传的那样夸张。

根据《中华人民共和国食品安全法》第五十四条规定:食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。

六个核桃、大寨核桃露又怎么能够宣传具有补脑的功能?

中山大学食品与营养学院教授蒋卓勤告诉记者:“核桃确实有补脑的作用,但在核桃露这类产品中,(补脑功能)不能在商品(广告)里体现。”

“核桃含有人体的必需脂肪酸、不饱和脂肪酸,(核桃)作为基础食物,对补脑有一定的效果。但是核桃露中含有很多其他的添加剂,且目前市场上有些核桃露产品用核桃香精勾兑,对于补脑,没什么效果。”他分析道。

他认为,“经常用脑”、“脑力劳动”等这类词语,有诱导用脑较多的消费者饮用,暗示其有补脑的功能。

食品工程博士云无心对比了一款核桃露饮料后告诉记者:“配料表中水和白砂糖排在核桃仁之前,意味着白糖(4624, -63.00, -1.34%)的添加量比它们要多。从营养组成看,0.6克蛋白质、2克脂肪,核桃露的营养成分比牛奶豆浆差多了,但比碳酸饮料好一些。”

《食品安全国家标准生乳》中要求,生乳蛋白质含量为2.8%,按此计算,一盒250ml的牛奶蛋白质含量为7g;《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》规定,原浆豆奶、豆制品、发酵豆奶蛋白质含量为2.0%,则一盒250ml的豆奶蛋白质含量为5g。

而根据本次9品牌11款核桃露检测报告显示,这些植物蛋白饮料蛋白质含量在0.6%至0.8%之间(详见《9品牌植物蛋白饮料检测报告二:当季核桃、纯旺并非纯正核桃露》),若以其平均值0.7%为例,一盒250ml的核桃露,蛋白质含量为1.75g,比牛奶、豆浆蛋白质含量低了2-3倍。根据此次检测结果,大多数核桃露的各项指标都符合标准,但是从配料表看来,其只是一种普通的饮料。

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